【如何正確地搖杯醒酒? 】搖杯主要有兩個功能,第一,醒酒功能,讓葡萄酒與空氣充分接觸,自由「呼吸」。第二,散發酒香,有利於軟化單寧,讓葡萄酒中的香氣盡量釋放出來。有人說搖杯的過程其實是為懶人準備的,如果不想花大價錢買醒酒器,也不想等太久到酒自己醒來,那最便捷的方法就是搖杯。#葡萄酒# #吃貨江湖# http://t.cn/RIda176

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