周末來為愛人下廚吧!米其林主廚教你在家煮出地道「培根蛋黃意大利麵」[心]
台灣VOGUEme特別找來義大利米其林一星主廚Igor跟大家分享,如何在家裡運用簡單的食材,做出地道「培根蛋黃意大利麵」!
材料(1人份):意大利麵 100g、培根 40g、橄欖油 10g、雞高湯 20g、蛋黃醬、蛋黃2顆、羊乾酪Pecorino Toscano 10g、鹽 1g、黑胡椒 1g

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