菲律賓首都馬尼拉的人口近1200多萬,當地人口味喜酸,對酸味無法抗拒。酸脆的青芒果酥片為馬尼拉人的午後點心,要蘸著發酵的蝦醬一起吃。周日做完禮拜后,他們總是會午餐時喝上一碗內容豐富的酸角湯......菲律賓餐館的菜單里到處可見酸味菜品。由於地域和季節差異,每道菜都有著獨特的味道。http://t.cn/R546EnU

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