【加拿大發現古地下菜園】研究人員在太平洋西北地區發現了最早的菜園,而且它是位於水下的。該地點位於加拿大溫哥華東部約30公里的地方,隸屬美洲土著部落 Katzie First Nation的保留地,它一度曾是豐富的濕地生態環境。當考古學家在小徑區域發掘時,他們拔出了近4000個瓜皮草塊莖,一種類似土豆的植物(如圖),它們生長在淡水下的沼澤中。

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