【一杯街頭奶茶藏了多少秘密?我們喝的可能都是「假」奶茶!】奶茶據說是來自中國。雖然我國內蒙西藏等地原住民上千年前就在飲用奶茶(蒙古族奶茶應該起源於元朝),但是現代意義上的奶茶應該是來自17世紀的香港。

傳統的奶茶,是先在杯中加入純牛奶和糖,然後再沖入茶水。那麼,現在的奶茶呢?

先說市面上的珍珠奶茶。珍珠奶茶起源於台灣,是歐洲奶茶傳入台灣的產物。這種奶茶的主要內容物為水,奶精,茶粉,糖,珍珠粉圓。事實上,珍珠奶茶里是一滴奶都沒有的。

再說速溶奶茶。其實這根本已經是添加劑大雜燴了。譬如「杯子連起來能繞地球好幾圈」的某品牌奶茶,僅僅奶茶粉里就有12種成分。http://t.cn/RKBRWwD

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