早上喝一杯豆漿,中午點一份腐竹炒肉當午餐,下午吃一包香辣豆乾作零食,晚上再來一盤小蔥豆腐或五香毛豆,你會發現有滋有味的生活中少不了大豆的角色。但是【食用大豆待深造】食用大豆亦面臨國際壓力。數據顯示,1990年,我國大豆進口量只有0.1萬噸,國內種植的大豆不僅可滿足國民需求,而且還能出口創匯。但2016年,我國大豆進口量高達8391萬噸,國產大豆約1300萬噸,自給率不到15%。二十余年間,大豆產業劇變。http://t.cn/RNFLsG3

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