#古法烤酒#
60歲的王桂香和她老伴已經烤了半輩子的白酒。這種土法制酒相當耗時,穀物首先要在90℃的水中浸泡8小時,經過兩蒸兩煮,待冷卻加入酒麴發酵,需要兩天兩夜。在密封的酒池中,需要十多天白酒才能逐漸產出,此時的白酒味道泛苦,還得窖藏半年時間才能成為成品白酒。 http://t.cn/RpMQaDT ​

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