#來了!科報君# 【一根長斑的香蕉有多厲害?[並不簡單]】提到香蕉的好處,大部分人第一反應都是「通便」。但只有熟透的香蕉才有這個作用。沒熟透的香蕉含較多鞣酸,有收斂作用,會抑制胃腸蠕動,多吃了生香蕉不僅不能通便,反而會加重便秘。一般來說,表皮有黑斑,但內里質地並未改變的香蕉最好。如果黑斑過多,果肉呈現黑色,就說明香蕉熟過頭了,已經開始腐爛,最好不要食用。@生命時報

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