【花菜番茄燉豆腐】這是一道口味清淡鮮美、低脂營養、老少皆宜的家常小菜。對於素食者來說,豆腐是很好的植物性蛋白來源,對於有時沒能吃到肉菜的飯友,也可以把豆腐作為肉類的替代品。花菜豆腐裹上濃濃的番茄醬汁,呈現出酸甜的口味,最後澆在米飯上扒著吃,別有一番滋味。[饞嘴](via健身廚男) ​

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