【煮蔬菜比生吃好】很多人覺得蔬菜吃的不夠,到了餐桌上就點生菜沙拉。專家指出,事實上,這樣無助於食物纖維的攝入,番茄、萵苣、小黃瓜等沙拉材料,食物纖維的含量非常少,而且生吃也沒辦法吃太多。點菜時不妨選煮蔬菜,比如海帶、豆類、蘑菇等。 ​

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