【吃飯要少肉多豆】一個人每天最好只攝入瘦肉75克,即一副撲克牌大小的一塊。其中,體力勞動者、男性可以多吃紅肉,腦力勞動者、女性及身體機能退化的老人,應多吃白肉。尤其是患有肥胖、心臟病、高血壓等的人,更應少吃肉,多吃豆製品,如水豆腐、豆腐絲、豆腐乾、豆腐皮之類, 都富含蛋白質。 ​

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