#胃有四個死敵#①最怕冷:口感生冷及屬性寒涼食物,會讓胃產生應激反應。②怕腌菜:腌菜含大量亞硝酸鹽和仲胺,易合成亞硝胺類化合物,會致癌。③怕煙熏和油煎食物:煙熏食物含大量致癌物,如3-4苯並芘和環芳烴。油炸、燒焦食物和重複使用的高溫食油中也含此類致癌物。④怕酒精:過度酒精刺激很傷胃。 ​

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