【泡麵和癌症的距離】經常吃方便麵不見得就會得癌,但肯定對健康不利。方便麵含鹽量明顯偏高,吃鹽過多易患高血壓,且損害腎臟。油炸方便麵實際就是麵粉加上油脂,和炸油餅沒有本質上的區別。也有少數不經油炸的方便麵,有的是濕面直接銷售,有的是熱風乾燥替代油炸。 ​

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