【豆腐的4個營養搭檔】①配點肉,使豆腐的蛋白質更好地被人體吸收和利用。②加蛋黃、血豆腐,含有很豐富的維生素D,對增加豆腐的鈣吸收有很好的作用。③加海帶紫菜等含碘量豐富的海產品,因為豆腐中的皂甙會引起體內碘的排泄。 ④加木耳和青菜,提高免疫力。 ​

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