【少吃多餐防動脈硬化】少吃多餐可有效預防中老年人動脈硬化。專家們曾把一百余名五十歲以上的中老年男女分成A;B兩組,A組仍一日三餐,而B組則增加至每日九餐,但食物所含熱量及品種均與A組相同。兩年之後,B組的平均血脂下降了6.3%,有害脂蛋白下降了38.1%,動脈硬化者的比例只有A組的60%。 ​

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