【吃醋四大好處】①提味,增進食慾,刺激胃酸分泌,促進消化;②減鹽,多醋少鹽,菜肴更鮮美健康;③抑菌,食醋中含有醋酸成分,可在一定程度上抑制病菌;④去腥解膩,在烹制水產品或動物內臟時,醋可以消除食物的腥臭異味。 ​

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