【餐桌兩寶不能少】俗話說「肉生火魚生痰,豆腐白菜保平安」,足見豆腐和白菜的營養價值。豆腐由大豆製作,是植物蛋白中的佼佼者,可益氣和中、生津解毒;大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質等,養胃利腸、利便降脂。 ​

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