【吃醋的好處】①有助減鹽。在烹飪時可適當加入食醋,可以有效減少鹽的攝取量。②緩解疲勞。醋中含有大量的有機酸,可加快有氧代謝,有利於清除沉積的乳酸,運動后喝一勺醋可以起到緩解疲勞的作用。③促進鈣吸收。在熬骨頭湯或燉魚時不妨加入一些食醋,它可以幫助骨頭中的鈣質溶出。 ​

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