【醋泡黑豆該怎麼吃】泡製前需要先將黑豆炒熟,放涼后倒入陳醋使其沒過黑豆,但需要留出大約1/3的空間,以免黑豆膨脹溢出。蓋好蓋后浸泡,等黑豆完全膨脹后就可以吃了。建議每天吃10粒左右黑豆。黑豆中含嘌呤物質,尿酸高的人不宜食用,腸胃不好的人也不宜多吃。 ​

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