剩菜剩飯怎麼吃?過年飯菜太多,剩下很常見,剩菜剩飯怎麼吃才好?①剩葷不剩素,冷盤都別留,因為素菜中的營養更容易流失;②儲存時蒙上保鮮膜涼透放冰箱,否則熱食物易致冰箱里的食物霉變;③海鮮回鍋放姜蒜,肉菜加點醋;④剩米飯做成糊,牛肉變肉鬆。 ​

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