【洗葡萄加點醋】藍莓、葡萄、草莓等漿果容易發霉,保鮮難度大。美國營養專家珂米·哈里斯博士推薦「醋水清洗漿果保鮮法」。具體做法是,將漿果放入容器中,然後倒入醋水稀釋液,快速輕輕晃動,讓每隻漿果都得到徹底清洗。然後倒掉醋水,控干或自然晾乾漿果即可。 ​

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