【醬燒小土豆】材料:小土豆、肉末、東北大醬、香菜。做法:1.小土豆洗凈切兩半,平底鍋放油燒熱,把小土豆煎兩面泛黃;2..香菜洗凈切段,大醬加少許油攪勻;3.把煎好的土豆推至鍋一邊,倒入肉末炒散;4.倒入大醬炒勻;5.加水與菜齊平,大火燒開轉小火;6.湯汁濃稠后灑入香菜炒勻即可。 ​

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