【素椒炸醬麵】1.用芝麻油將芝麻醬調勻待用,青菜洗凈待用;2.將包括調好的芝麻醬在內的所有調料按照個人的口味放入碗內待用;3.鍋內加足夠清水燒沸,將麵條抖散放入沸水鍋內,用中火煮熟(無白心即可),再加入青菜燙熟;4.將麵條撈出瀝干,放入調料碗中,再舀上芽菜肉末料即成。 ​

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