【五種蔬菜吃法 錯誤吃法威脅生命】一、胡蘿蔔素補充過量。會導致肺癌的發病率提高。二、苦瓜沒有焯過水。所含的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。三、菠菜過量吃。含有大量草酸,影響鈣和鋅吸收。四、豆芽菜未炒熟。食用後會出現噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適。五、愛吃涼拌菜。細菌和農藥殘留對人體有害。 ​

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