【秋冬多吃5種根菜】①冬筍解膩,被贊「金衣白玉,蔬中一絕」;②山藥補氣,冬吃山藥,勝過補藥;③牛蒡疏風,幫助人體抵禦風邪侵襲;④白蘿蔔清熱,俗話說「冬吃蘿蔔賽人蔘」;⑤蓮藕健胃, 煮熟后的蓮藕是溫性的,可以健脾開胃。 與排骨同煮還可補心生血。 ​

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