【被忽視的好食物】①番茄醬,大部分營養素含量高於番茄;②豆渣,熱量少,膳食纖維多,富含鈣質;③蛋黃,含多種維生素和微量元素,以及膽鹼、甜菜鹼等有益成分;④聖女果,營養勝過大番茄;⑤苦瓜,清熱解毒、增進食慾。 ​

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