【食用紅薯4大忌】①紅薯在胃中產生酸,所以胃潰瘍及胃酸過多者不宜食用。②爛紅薯和發芽紅薯可使人中毒,勿食用。③紅薯可加工成粉條,但製作過程中往往會加入明礬,過多食用會導致鋁在體內蓄積。④紅薯吃太多會燒心、吐酸水 ​

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