【常給餐桌加個紫色蔬菜】「食物應當多樣化,優先選擇深顏色。」營養專家建議人們,到了什麼季節就多吃當季的時令食物,哪種顏色都不要落下;對於同類食物,應優先選擇深顏色的,因為深色品種比淺色品種更有營養。比如同樣是地瓜(甘薯),紫地瓜比紅地瓜營養更豐富。 ​

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