【平菇王杏鮑菇營養分析】杏鮑菇菌肉肥厚,質地脆嫩,屬於菌藻類,營養豐富,高蛋白、低脂肪,還含有豐富的多糖類物質。杏鮑菇提取物主要就是杏鮑菇多糖,杏鮑菇多糖在人體內具有降血糖、增強免疫力的作用,可抗病毒抗腫瘤。 ​

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