【魚最佳吃法大全】①鰻魚、秋刀魚等脂肪較多的魚適合烤著吃;②鯉魚、白鰱、花鰱、草魚、帶魚紅燒后風味更好;③黃鱔魚、黑魚、鯽魚、鱈魚等本身味道鮮美,適合燉著吃;④鱖魚、鰣魚、鱸魚等高端魚肉質細嫩,適合清蒸,保持原汁原味。⑤三文魚等新鮮的海水魚可生吃。 ​

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