【炒菜時四個習慣最不健康】①炒菜后不刷鍋接著炒:鍋表面會附著油脂和食物殘渣,再次加熱可能產生有害物;②炒完菜馬上關油煙機:應再開3~5分鐘排凈廢氣;③油冒煙時才下鍋:油溫過高,產生致癌物;④剩下油炸的油仍用來炒菜:油經過高溫加熱會產生反式脂肪酸和油脂氧化產物,繼續使用致癌物會增加。 ​

LINE it!
分享至google+
╰( ◕ ᗜ ◕ )╯ 快點加入POP微博粉絲團!
回頁頂