【六種食物不能生吃】①豆漿。②苦杏仁含氰甙,氫氰酸可引起急性中毒。③四季豆含凝集素,可引起噁心嘔吐,重則致命。④生食海產品可能致維生素B1缺乏。⑤生雞蛋常含沙門氏菌。⑥鮮黃花菜含秋水仙鹼,進入人體形成氧化二秋水仙鹼,極毒。 ​

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