【大棗掰開再泡水】具有補脾益氣、養血安神功效的大棗,向來是老百姓家裡的養生明星,然而大家是否知道,一個沖泡的細節可能使大棗損失不少藥效。大棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。 ​

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