【芹菜葉有五種經典吃法】營養學家曾對芹菜的莖和葉進行過13項營養成分的測試,發現芹菜葉的營養成分中,有10項指標超過了莖。1、餃子:把芹菜葉洗凈剁碎,與肉餡按1∶1的比例攪拌均勻,放入少許食鹽、薑末、五香粉等調料。2、炒蛋。3、涼拌。4、烙餅。5、做湯。 ​

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