【紅豆湯】 紅豆500克、白砂糖200克(5人份量)。方法:1.先將紅豆洗凈,加水用旺火煮沸后;2.改用文火燜至酥爛,然後加白糖煮沸后即可。養生功效:紅豆味甘酸性微寒,健脾利水,解毒消癰,消利濕熱的作用。此湯有消暑清熱,利尿健胃,益肝脾腎等功效。 ​

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