【烤腸里都有什麼】香腸中有一種物質不得不提,就是亞硝酸鹽。在香腸的加工中,亞硝酸鹽一方面會使肉製品顯得鮮嫩,另一方面作為防腐劑,能夠防止肉毒梭菌產肉毒素,延長肉製品的保質期。除此之外,烤腸的香味一般都源於豬肉香精。你還想吃2塊錢的純肉腸么? 這其實壓根不存在!http://t.cn/R9yJApB ​

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