【芒果西米露】你會煮嗎?[贊]
煮西米:
1、西米不要洗和泡,直接入鍋煮;
2、必須是熱水下鍋煮哦,冷水會化掉的!
3、水多加點煮,因為會越煮越粘糊的;
4、全程多次攪拌,防止糊底;
5、Q彈的關鍵是出鍋後用冰水激一下。(via 子瑜媽媽 ) ​

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