【鯨觀察:河南回應「腳臭鹽」:不傷害健康 已責令涉事企業整改】近日,多地爆發的「腳臭味」食鹽引發關注。據了解,該食鹽由河南省平頂山神鷹鹽業有限責任公司生產、商標名為「代鹽人」深井岩鹽,被加熱或用手搓后,會散發出濃烈腳臭味。昨日下午,針對「腳臭鹽」問題,河南鹽務管理局通報,經檢測四個「臭味鹽」樣品的衛生均合格,兩樣品異味不合格。並稱異味是由隱藏在岩鹽礦床中極少量的丙酸、丁酸、異戊酸、己酸等短鏈脂肪酸形成,不會對健康造成傷害。

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