新馬路附近的福隆新街,很有古裝武俠范兒的一個地方,祥記面家就位居於此。招牌菜蝦子撈麵,數十年如一日,麵條彈牙,蝦子豐富,且發出陣陣香味,百吃不厭,每逢假日不少旅客寧願排隊特意前往,是道道地地的澳門美食瑰寶。 ​

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