#台灣旅行#龍山寺老店探路之三:【進財切仔面】。這間以古早味台南意麵和切仔面打響口碑的麵店,在製作上也有所創新,比如手工意麵里加入蛋白與綠豆粉,使麵條更顯Q彈有嚼勁;肉燥使用干豬皮代替肉燥,吃起來也是別有一番風味。地址:台北市廣州街96號,每月隔周周一公休 ​

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