#舌尖帶你游福建# 簸箕粄是著名的傳統小吃,屬於客家菜。因用米漿均勻攤在簸箕中蒸熟包肉(菜)餡而得名。在閩西地區,一盤簸箕粄加一盅燉罐,葷素搭配,營養均衡,美味而不膩,成為客家老百姓最佳的早餐。圖@行者風雷 ​

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