#吃貨看廣西#【檸檬鴨】將鴨宰后洗凈並切成塊,入鍋炒至六分熟再放入切成絲的酸蕎頭、酸辣椒、酸梅、酸檸檬、酸姜、生薑及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入豆豉,炒熟后淋上香油即可出鍋。其味酸辣適中,鮮香可口,極其開胃。 ​

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