Shish Taouk 是蒙特利爾路邊肉食的代表。這是當地人對雞肉做法的改良,將鹵過的無骨烤雞、腌制蔬菜和鷹嘴豆沙放在皮塔餅上。這種吃法在蒙特利爾十分普遍常見。另外,這道菜在取名上也非常有意思。要記得shish taouk 和shawarma 在中東餐廳是不同的食材。所以在點單時要注意。如果你不小心點成了shawarma,那就變成牛肉了哦~@加拿大魁北克省旅遊

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