#青森美食##日本旅行#今天隆重推出一款新菜單~[酷][酷]哈哈,言歸正傳!雖說是弘前的當地美食,愛動手的朋友可以嘗試自己在家做哦~叫做「弘前いがめんち」也就是弘前碎魷魚。(有好的菜名大家可以報上來[陰險])首先用刀將魷魚須剁碎,然後與時令蔬菜等一起用麵粉混合後用油炸出來的食物。魷魚是戰前在津輕內陸地區比較珍貴的海產品,這道菜既是充滿前人智慧和愛的飲食文化,也是作為「母親的味道」被繼承的鄉村料理。大家不妨做起來嘗一嘗~[doge][doge]
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