18世紀,許多因為絲綢之路而暴富的商人開始在番紅花城斥資建造宏偉的建築,當然也有一大批奧斯曼皇族成員和皇家親兵的高官們在這裏定居,炎熱夏天在龐大的別墅內享受山谷內吹來涼爽的微風。漸漸的,番紅花城形成了遠近聞名的大集市和清爽宜人的葡萄園。
幾百年過去了,許多建築依然保存完好,在被稱為「Çarşı」的大集市,遊客甚至可以騎上駱駝體驗一把古代商人的生活方式。(圖片來自網路)

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