日本酒可謂日本料理中重要的組成部分

了解日本各地釀酒文化的酒藏之旅

酒逢知己千杯少,在異國,在他鄉,也可以以酒會友的。

日本的傳統釀酒工藝中蘊含著日本獨特的文化。日本擁有優質的水源和適合耕種稻米的氣候條件,日本人在距今1000多年前就已經開始用稻米釀酒。如今,日本全國各地仍有很多從事釀酒生產的酒藏,這些酒藏至今仍保留著傳統釀酒文化和釀酒工藝。酒藏之旅是體驗日本傳統文化的絕好機會,不僅能巡遊參觀傳統的酒藏,還能接觸到從事釀酒工作的人們,並試飲各種美酒。
http://t.cn/R9skl8j

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