#吃貨看廣西#【南寧捲筒粉】在意的是精緻的做法,用磨成的米漿均勻地鋪在熱騰騰的白布上,放進托盤,撒些早已準備好的肉末蔥花,蒸熟上碟后裹成枕狀,食用時配放南寧的特產黃皮醬、香油等調味品,軟滑爽口。捲筒粉好不好吃關鍵在粉的嫩滑,而不是配菜,那些都只是配角,配角再多也搶不走主角的風頭~​​

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