#吃貨看廣西#賀州客家的【煎釀三寶】指的是釀苦瓜、釀辣椒和釀茄子。出鍋的煎釀三寶顏色鮮艷,味道怡人,讓人食慾大開。釀苦瓜微苦鮮香,有清熱解毒之效;喜歡吃辣椒的人不能錯過釀辣椒,不但有肉的鮮香,還夾雜著辣椒的淡淡香氣。釀茄子的造型像肉夾饃,兩瓣茄子中間夾著肉,口感也很不錯呢~ ​

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