煮飯idea小分享:
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嚟講,To有啲忙又有啲眼瞓嘅朋友:
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<冬陰公湯米粉>
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檸檬葉3塊切成幾片
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香茅3枝切開界幾嚇再屈嚇佢
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泰國南薑半隻手板切舊
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紅辣椒2條🌶️(都辣㗎嚇,因住嚟)
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青檸(浄要汁)
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茄膏辣椒膏每樣1湯匙多啲啦,冬陰paste 1湯匙(自己鐘意啦,今次難食下次就好食㗎喇)
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小蕃茄、磨菇各十數粒開半
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冰糖手指公咁大
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出貓可以加一粒菜湯or雞湯cube (除非有時間先煲個新鮮菜湯底)
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做法:
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揼曬落去煲
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十五分鐘後浸個乾米粉入去煮幾分鐘(軟硬隨自己喜歡)
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係好嘢👍🏻😌
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#stayhome #homecooking #loveforfood
#簡單又好味系列

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