火鍋減肥攻略
1.喝湯在尚未下料之前
像是酸菜白肉湯、葯膳湯、泡菜湯、麻辣、沙茶等等湯底因原本含有很多油脂以及鈉含量,因此不利於減肥者食用,想減脂,在湯底的選擇上建議可挑選蔬菜或菌類的清湯,但切記,想喝湯不如在尚未下料前喝清湯為主,涮過肉類的湯底由於油脂量會大增,一定要忌口!
2.選擇較瘦的肉類
只要掌握兩個原則:瘦肉和不吃火鍋料!無論是魚肉、豬肉、牛肉、肌肉,盡量都要選擇油脂量較少的瘦肉部位
3.多吃高纖蔬菜
像是蘿蔔、花椰菜、菠菜等高纖維蔬菜就是很好的選擇!高纖蔬菜由於擁有高飽足感,可以抑制食慾讓你吃少一點,對於控制食量、減脂也很有幫助喔!
4.主食跳過米飯吧
米飯、麵食等澱粉類就要儘可能避免,寧願菜吃多一些,也不要不知不覺間扒了兩碗白飯!
5.蘸醬怎麼選也有學問
像是較重口味的辣椒油、炸蒜酥、沙茶醬都是熱量較高的品項,必須避免,想要吃得輕盈、健康一些,不如選擇生蒜頭、醬油與醋來調味,熱量也較低喔!

LINE it!
回頁頂